Plechovky - základní prvek expedice
Cestovní kantýny jsou důležitým prvkem vybavení každého turisty, který plánuje cestovat s vlastním kuchyňským vybavením. Slouží jako náčiní k jídlu, ale i k vaření a uchovávání potravin. Správný výběr jídelny může ovlivnit pohodlí, chuť jídel, ale i váhu a objem celého zařízení.
Typy jídelen: vojenské, hliníkové, nerezové a další
Cestovní kantýny jsou v různých variantách. Zde je několik z nich:
- Vojenské kantýny – obvykle vyrobené z odolného hliníku nebo nerezové oceli, jsou extrémně odolné proti poškození. Často obsahují integrované náčiní, jako je šálek, pánev nebo talíř, které lze snadno sestavit do jedné kompaktní sady. Jsou ideální pro lidi, kteří očekávají odolnost a funkčnost.
- Hliníkové plechovky – lehčí než vojenské plechovky, přesto odolné. Jejich hlavní výhodou je nízká hmotnost, což je důležité pro lidi, kteří dbají na minimalismus a chtějí snížit hmotnost zařízení. Je však třeba připomenout, že hliník je náchylnější k poškrábání a deformaci než nerezová ocel.
- Nerezové dózy na nádobí - vyrobené z nerezové oceli, jsou extrémně odolné a odolné vůči korozi. Dobře rozvádějí teplo, což umožňuje rovnoměrné vaření jídel. Jejich nevýhodou je však větší hmotnost než v případě hliníkových kantýn.
- Plastové dózy na nepořádek - lehké, snadno se čistí, ale nejsou odolné vůči vysokým teplotám, což znemožňuje jejich použití pro vaření přímo na ohni. Fungují dobře jako jídelní náčiní, když jsou jídla hotová.
Jak si vybrat jídelní lístek: tipy na cesty
Výběr správné sady jídelen závisí na individuálních potřebách a preferencích. Zde je několik faktorů, které je třeba vzít v úvahu při výběru cestovní jídelny:
- Hmotnost - lehká kantýna bude pohodlnější pro turisty, kteří překonávají dlouhé vzdálenosti a chtějí minimalizovat váhu svého vybavení. Hliníkové a plastové dózy jsou dobrým řešením pro minimalisty, ocelové dózy mohou být o něco těžší.
- Odolnost – Odolné plechovky, například z nerezové oceli, jsou vhodné pro lidi, kteří očekávají drsné podmínky a intenzivní používání. Hliníkové plechovky jsou také odolné, ale mohou být náchylnější k deformaci.
- Funkčnost – některé dózy nabízejí doplňkové funkce, jako je integrované nádobí, tepelná izolace nebo rozdělení na sekce. Vyplatí se zvážit, jaké funkce vlastně budete na cestách potřebovat, abyste se zbytečně nezatěžovali.
- Snadné čištění – kantýny by se měly snadno čistit. Nerezová ocel a plast jsou snadno čistitelné materiály, zatímco hliníkové plechovky mohou vyžadovat trochu více úsilí.
Udržování nádob na nepořádek v čistotě: tipy a triky
Hygiena jídelen je klíčová pro udržení zdraví během expedic. Pro zajištění čistoty turistických jídelen se vyplatí dodržovat pár jednoduchých pravidel. Plechovky by se měly po každém jídle důkladně umýt, bez ohledu na materiál, ze kterého jsou vyrobeny. K odstranění částeček jídla použijte teplou vodu, mýdlo a houbu. Po umytí kantýny důkladně osušte, aby nevznikal nepříjemný zápach nebo plísně. Můžete použít kuchyňskou utěrku nebo jen nechat formičky na nepořádek vyschnout na slunci.
S používáním se vyplatí pravidelně kontrolovat stav jídelen, hledat případné poškození, které by mohlo ovlivnit jejich funkčnost nebo hygienu. Abyste předešli problémům s plísní a korozí, skladujte nádoby na nepořádek na suchém, větraném místě, mimo vlhké místnosti.
Vzhledem k těmto informacím bude výběr správné cestovní jídelny jednodušší. Klíčem k úspěchu je přizpůsobit výběr vlastním potřebám a preferencím. Správně vybraná jídelna nejen zpříjemní přípravu jídel v terénu, ale umožní vám vychutnat si chutné pokrmy a přitom dbát na hygienu a zdraví.
Pro zajištění příjemného kulinářského zážitku na turistických výletech je důležité dbát na kvalitu zpracování, odolnost materiálů a funkčnost jídelen. Dobře sladěná sestava jídelen usnadní jednodenní i vícedenní výlety a příprava jídel se stane součástí potěšení z objevování nových míst.